• 2023. 8. 12.

    by. 꿀팁특파원

    우리 몸에는 무기질이라는 중요한 영양소가 필요합니다. 무기질은 식물이나 동물로부터 적절한 양으로 섭취될 때 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는 데 필요한 역할을 합니다. 

     

    무기질은 우리 몸에서 작은 양만 필요하지만, 그 중요성은 큽니다. 우리 몸은 무기질을 이용하여 뼈와 치아를 형성하고, 근육의 움직임을 조절하며, 혈액의 구성 요소를 만들고, 신경 전달을 위한 신경전달물질을 만들어 냅니다. 

     

    우리 몸이 필요로 하는 무기질에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인, 철, 아연, 구리, 요오드, 크롬 등이 있습니다. 각각의 무기질은 우리 몸에서 한 가지 이상의 기능을 수행합니다. 

     

    무엇보다도, 균형 잡힌 영양 공급을 통해 우리 몸이 필요로 하는 적절한 양의 무기질을 섭취해야 합니다. 

     

     

    우리 몸에 필요한 무기질

     

     

    목차

    • 무기질이란
    • 우리 몸에 필요한 무기질의 종류
    • 무기질의 역할
    • 무기질이 부족할 경우 증상
    • 무기질 섭취를 위한 식품
    • 결론

     

    무기질이란

    우리 몸에 필요한 무기질은 비생명적인 화합물로서, 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 이러한 무기질들은 우리 몸에서 다양한 생리 기능에 관여하며, 부족하면 건강상 문제를 일으키기도 합니다. 

     

    이는 무기질을 섭취함으로써 균형된 영양 공급을 유지함으로써 예방할 수 있습니다. 무기질은 우리 몸에서 생산할 수 없으므로, 식품을 통해 섭취해야 합니다. 

     

    또한, 무기질은 대부분 다른 무기질, 비타민 또는 식물성 화합물과 함께 작용하기 때문에, 이들의 흡수와 이용을 돕기도 합니다. 우리 몸에 필요한 주요 무기질로는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인, 철, 아연, 구리, 요오드, 크롬 등이 있습니다. 

     

    이러한 무기질들은 다양한 생리 기능을 조절하고, 몸 전체의 건강을 유지하는 데 필수적인 역할을 수행합니다. 따라서, 우리 몸에 적절한 양의 무기질을 섭취하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 다양한 식품을 통해 무기질을 섭취하며, 보충제를 복용하기도 합니다. 

     

     

    우리 몸에 필요한 무기질의 종류

    우리 몸은 다양한 무기질 종류를 필요로 합니다. 주요한 무기질 종류는 다음과 같습니다.

     

    종류  특징 
    칼슘 뼈와 치아의 건강을 유지하기 위해 필요한 무기질입니다. 칼슘은 근육 수축, 혈액 응고, 신진 대사 및 신경 기능 등에도 중요한 역할을 하며, 호르몬 및 효소 활동을 조절하기도 합니다.
    마그네슘 단백질 합성, 근육 수축, 신진 대사 등에 필요한 무기질입니다. 또한 혈압을 조절하고, 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데도 중요한 역할을 합니다.
    칼륨 세포 내 전기작용, 근육 수축, 혈압 조절 등에 필요한 무기질입니다.
    나트륨 다양한 생리작용을 위해 필요한 무기질입니다. 세포내 외전위 및 혈압 조절 등에 중요한 역할을 합니다.
    뼈와 치아의 건강을 유지하고, 단백질 합성, 세포호르몬 분비, 에너지 대사 등에 필요한 무기질입니다.
    적혈구 생성, 호흡 및 에너지 대사, 면역 강화 등에 필요한 무기질입니다.
    아연 면역 기능 강화, 단백질 합성 및 세포 분열, 인지 기능 개선 등에 중요한 역할을 합니다.
    구리 빈혈 예방, 면역 기능 강화, 체내 철 대사 조절 등에 필요한 무기질입니다.
    요오드 갑상선 호르몬 생성에 필요한 무기질입니다.
    크롬  혈당 조절, 지방 대사 개선 등에 필요한 무기질입니다.

    이러한 무기질들은 우리 몸에서 다양한 생리 기능에 관여하므로, 적절한 양의 무기질 섭취가 중요합니다.

     

     

    무기질의 역할

    우리 몸에서 무기질은 생명 유지에 매우 중요한 역할을 수행합니다. 무기질은 단백질, 지질 등과 함께 모든 형태의 생명 활동에 필수적인 물질로 작용합니다.


    뼈와 치아의 형성 및 유지

    우리 몸의 뼈와 치아는 대부분 무기질로 이루어져 있습니다. 무기질인 칼슘과 인이 충분히 공급되면 뼈와 치아는 강하고 건강하게 유지될 수 있습니다.


    신진대사에 참여

    우리 몸에서 대사 활동에 필요한 여러 효소와 호르몬은 무기질의 영향을 받습니다. 예를 들어, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등의 무기질은 신경과 근육세포의 작용에 필수적인 역할을 수행합니다.


    수분 균형 유지

    무기질 중 나트륨과 칼륨은 세포 내부와 외부의 수분 균형을 조절하는 데 중요한 역할을 수행합니다. 이러한 무기질의 역할을 통해 신체는 적정한 수분 농도를 유지할 수 있습니다.


    혈액의 산알칼리도 조절

    혈액은 산알칼리균형을 유지해야 합니다. 이러한 균형을 유지하기 위해 무기질인 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 중요한 역할을 수행합니다.


    따라서, 우리는 정기적으로 적절한 양의 무기질을 섭취하여 우리 몸이 온전하게 기능할 수 있도록 해야 합니다. 이를 위해서는 적절한 식습관을 유지하는 것이 중요하며, 음식에 함유된 무기질을 적절하게 공급받아야 합니다.

     

     

    무기질이 부족할 경우 증상

    무기질 섭취가 부족할 경우 우리 몸은 다양한 반응을 보입니다. 이는 무기질의 중요성에 기인한 것으로, 우리 몸이 무기질 섭취 부족에 대응하기 위해 다양한 생리적 조치를 취하기 때문입니다. 

     

    주요한 반응은 다음과 같습니다.


    칼슘이 섭취 부족한 경우, 우리 몸은 뼈와 치아의 구조, 유지 및 성장에 필요한 칼슘을 비강출성 뼈에게서 추출합니다. 이러한 칼슘 추출 작업은 단기간에는 문제가 발생하지 않겠지만, 장기적으로는 뼈 밀도 감소와 골다공증 등을 발생시킬 수 있습니다.

     

     

    마그네슘, 칼륨이 부족하거나 나트륨이 과하면?


    마그네슘, 칼륨, 나트륨 등의 무기질 섭취 부족은 건강에 다양한 영향을 미칠 수 있습니다.


    마그네슘 섭취 부족

     

    마그네슘은 혈당 조절과 인슐린 분비에 필요한 중요한 무기질 중 하나입니다. 따라서, 마그네슘 섭취 부족은 당뇨병, 고혈압, 심장병 등과 같은 질환에 연결될 수 있습니다. 또한, 마그네슘 섭취 부족은 불안, 우울증, 수면장애, 근육통 등의 증상을 유발할 수 있습니다.


    칼륨 섭취 부족

     

    칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 칼륨 섭취 부족은 고혈압, 심장 질환, 뇌졸중 등과 연결될 수 있습니다. 또한, 근육 경련, 체력 저하, 어지러움 등의 증상도 발생할 수 있습니다.


    나트륨 섭취 과다

     

    나트륨은 우리 몸에서 혈압 조절과 유체 균형을 유지하는 데 필요한 역할을 합니다. 그러나, 나트륨 섭취가 과다하면 고혈압, 심장 질환, 뇌졸중 등의 질병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 식욕 감소, 구토, 오심, 식욕 부진 등의 증상도 발생할 수 있습니다.


    따라서, 적절한 양의 마그네슘, 칼륨, 나트륨을 섭취하여 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 특히, 과다한 나트륨 섭취를 피하며, 다양한 식품을 구성해 균형 잡힌 무기질 섭취가 필요합니다.

     

     

     

    아연이 부족하면?

     

    아연은 면역 시스템의 기능에 중요한 역할을 하며, 성장과 발육, 성 기능, 기억력유지, 분별력 및 피부 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 아연 섭취 부족은 다음과 같은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.


    면역 쇠약

     

    아연은 면역 세포의 생성 및 기능 유지에 필수적인 영양소입니다. 따라서 아연 섭취 부족은 면역 쇠약 증상, 즉 감기 및 기타 감염성 질병의 발생 및 재발 위험을 높일 수 있습니다.


    성장 및 발육 문제

     

    아연은 유아 및 어린이의 성장 및 발육에 중요한 역할을 합니다. 따라서 아연 섭취 부족은 성장 및 발육 문제를 일으킬 수 있습니다.


    피부 건강 문제

     

    아연은 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 아연 섭취 부족은 피부 건강 문제, 특히 여드름, 아토피 피부염, 건선 등 피부질환의 발생 위험을 높일 수 있습니다.


    기타 건강 문제

     

    아연 섭취 부족은 기억력 저하, 뇌졸중, 알츠하이머 병, 감각 장애, 눈 건강 문제 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.


    따라서, 아연 섭취 부족을 방지하기 위해서는 육류, 해산물, 콩, 견과류, 쌀 등의 식품을 적극적으로 섭취하고, 보충제 등을 이용하여 적절한 양의 아연을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히, 아연 섭취가 필요한 성장기, 임신 및 수유기 여성, 노인 및 약물복용자는 아연 섭취 부족의 위험이 더 높으므로, 적극적으로 아연 섭취가 필요합니다.

     

     

    철이 부족하면?

     

    은 우리 몸에서 혈액 속의 헤모글로빈을 만드는 데 필수적인 영양소이며, 에너지 생성과 면역 기능에 필요한 중요한 역할을 합니다. 철 섭취 부족은 다음과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.


    빈혈

     

    철 섭취 부족은 빈혈 증상을 일으킬 수 있습니다. 빈혈은 적혈구의 수나 적혈구 내의 헤모글로빈 비율이 부족하여 혈액의 산소 운반 능력이 떨어집니다. 이는 피로, 영양 부족, 숨 가쁨, 심부전 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.


    면역 기능 저하

     

    철 섭취 부족은 면역 기능을 감소시킬 수 있습니다. 따라서 철 섭취 부족의 경우 감염에 노출될 경우 항체의 생산, 분열 및 기능 저하가 발생해 호흡기 및 소화 기계 질환, 위장관 질환 등의 질병 발생 위험이 높아집니다.


    발달 지연

     

    철 섭취 부족은 영유아와 어린이의 발달 지연, 신체 및 지적 발달 장애를 일으킬 수 있습니다. 이는 학습장애, 인지기능 장애, 신장 결석, 체중 감소 등의 증상을 초래할 수 있습니다.


    기타 건강 문제

     

    철 섭취 부족은 기억력 저하, 불면증, 불량한 체력 유지 및 감염 거동능력 저하 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.


    따라서 철 섭취 부족을 방지하기 위해서는 레드 미트, 닭고기, 생선, 콩, 녹색 잎채소, 견과류 등의 철이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 또한 빈혈 증상 등이 나타날 경우, 의료 전문가의 상담을 받아 적절한 치료를 받아야 합니다.


    따라서, 우리 몸이 무기질 섭취 부족에 대한 반응은 다양하며, 이러한 문제들을 예방하기 위해서는 적절한 무기질 섭취가 필요합니다.

     

     

    무기질 섭취를 위한 식품

    무기질의 적절한 섭취는 건강한 식습관을 구축하는 데 중요한 요소 중 하나입니다. 다양한 식품 계열에서 무기질을 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

     

    이를 위해서는 식품 종류 별로 함유된 무기질을 알아보고 적절한 식습관을 유지하는 것이  필요합니다. 또한, 보충제를 복용하는 것도 선택할 수 있는 방법 중 하나입니다.

     

    자세한 방법은 다음과 같습니다.


    식품 섭취

     

    다양한 식품에서 무기질을 섭취할 수 있습니다. 우유, 치즈, 요구르트, 두부, 브로콜리, 양배추, 조개 등이 칼슘이 높은 식품입니다. 녹색 잎채소, 견과류, 바나나, 콩 등이 마그네슘이 높은 식품입니다.

     

    소금이 많은 가공식품, 조미료 등이 나트륨이 높은 식품입니다. 바나나, 감자, 녹색 잎채소, 두부, 양파 등이 칼륨이 높은 식품입니다. 그리고 인, 철, 아연, 구리, 요오드 등의 무기질은 다양한 식품에서 함유되어 있습니다.


    보충제 복용

     

    만약 다양한 식품을 섭취하는 것이 어렵다면, 보충제를 복용하여 무기질을 섭취할 수 있습니다. 보충제는 섭취 부족한 무기질을 보충해 주는데 도움을 줄 수 있으므로, 적절한 경우에는 복용해도 괜찮습니다.

     

    그러나 정확한 용량과 용법에 유의하여 복용해야 하며, 복용 전에 전문가와 상담하는 것이 바람직합니다.


    물 상시 섭취

     

    우리 몸에서 무기질은 수분과 함께 작용하기 때문에 많은 물을 마시는 것이 중요합니다. 하루에 1.5~2L의 물을 섭취하면서 무기질 섭취 부족을 방지할 수 있습니다.


    마지막으로, 식품 섭취와 보충제 복용 모두 적절한 양의 무기질을 섭취하도록 돕는 것입니다. 무기질 섭취 부족 시 우리 몸에 유해한 영향을 미치기 때문에, 적절한 양의 무기질을 섭취하여 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.

     

    결론

    우리 몸에 필요한 무기질은 식품을 통해 섭취해야 하며, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인, 철, 아연, 구리, 요오드, 크롬 등이 있습니다.

     

    이러한 무기질들은 각각 우리 몸에서 다양한 생리 기능을 조절하고 몸 전체의 건강을 유지하는 데 필요한 역할을 수행합니다. 하지만 이러한 무기질 중 일부가 부족하거나 과다하게 섭취되면 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

     

    따라서, 적절한 양의 무기질을 섭취하여 균형 잡힌 영양 공급을 유지하는 것이 중요합니다. 영양 학자들은 일반적으로 적어도 일반적인 소비자가 하루에 섭취해야 하는 무기질의 양을 추천하고 있습니다.

     

    각 개인의 건강 상태, 연령, 성별, 활동 수준, 그리고 복용하는 약물과 같은 요인들은 부족한 무기질의 종류와 섭취해야 하는 양에 영향을 미치므로, 전문가와의 상담이 필요할 수 있습니다.